但是，最近安徽省市场监督管理局组织抽检糕点等食品107批次样品，其中不合格样品含1批次手工蛋糕，情况如下：
合肥市肥西县三河镇好又多超市销售的、标称合肥市荣之味食品有限公司生产的手工蛋糕，菌落总数检验值为50000/240000/310000/7500/2400000CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，经检验超标，不符合食品安全国家标准。
【菌落总数】是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
在此也提醒大家，蛋糕虽好吃，但是蛋糕含糖量也非常高，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病，而且容易让自己发胖，如果你是一个小姐姐就最好别经常吃。
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好又多元宇宙 好又多的这批手工蛋糕有问题
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